Pisciculture du GAEC des lacs

Lorsqu'un client passe une commande avec une ou plusieurs espèces,  on tire le filet dans les bassins de stockage en terre pour prendre la quantité de poisson voulue. Cette action est répétée pour chaque espèce. Le poisson est alors pesé à l'aide d'une balance numérique de façon pécise.

il est possible de livrer à 200 km aux alentours selon les quantités de poissons.